LUNCH GÖTEBORG

Lunchmeny vecka 42

Lunchen Serveras Mellan Kl 11.00 och 14.30.
Inklusive salladsbuffé, måltidsdryck, bröd, smör, kaffe o kaka 110 kr.
Enbart salladsbuffé 95 kr. Lunchkuponger 990 kr för 10 st.

Varje dag serverar vi även Caesarsallad, Räksallad och Vegetarisk Pasta.

Måndag

Filé Mignon.
Grillad Biff serveras med Gräddiga Champinjoner och Klyftpotatis, toppad med Ruccola.
Ugnsbakad Kummelfilé serveras med Blomkålsmos toppad med Kantareller och Soltorkad tomat.
Pasta med Kyckling, Tomatsås, Grädde, Auberginer och Champinjoner, toppad med Parmesan och Ruccola.

Tisdag

Filé Mignon.
Stekt Fläsk serveras med Raggmunk och Lingon alt. Bruna Bönor och Kokt Potatis.
Rosmarinmarinerad Torskfilé serveras med Äppelkompott och Rotsaksgratäng.
Pasta med Oxfilé, Tryffelkräm, Grädde och Purjolök, toppad med Parmesan och Ruccola.

Onsdag

Filé Mignon.
Persilje- och Olivfylld Kalvfärsbiff serveras med Tzatziki, Potatisgratäng och Rödvinssås.
Havets Wallenbergare serveras med Hummersås, Potatismos samt Citron och Dill.
Hemlagad Cannelloni fylld med Grillad Zucchini o Kokt Skinka, gratinerad Tomatsås, Béchamelsås samt Mozzarella.

Torsdag

Filé Mignon.
Grillad Entrecote serveras med Bearnaisesås med Pepparrot samt Råstekt Potatis smaksatt med Tryffelolja.
Pocherad Sejfilé serveras med Räksås på en bädd av Spetskål och Blomkål.
Pasta med Fläskfilé, Pepparsås och Paprika, toppad med Ruccola och Parmesan.
Torsdagsmys, Pannkakor ingår till samtliga rätter.

Fredag

Filé Mignon.
Biff à la Lindström serveras med Råstekt potatis och Yoghurt smaksatt med Dijonsenap.
Bryggeriets Fiskbouillabaisse med Saffran, Lax, Räkor samt Blåmusslor, serveras med Aioli.
Köttfylld Tortellini med krämig Valnötssås, toppad med Parmaskinka och Ruccola.

VÄLKOMMEN IN

Välkomna in på dagens lunch på Restaurang Bryggeriet! Våra härliga lokaler är belägna mitt på Avenyn i Göteborg. Hos oss får du bra service och en god dagens lunch till ett bra pris, allt du kan förvänta dig av en riktigt bra lunchrestaurang helt enkelt.

Vi vill att du ska ha valmöjligheter när du äter en dagens lunch hos oss, därför erbjuder vi alltid kött, fisk, pasta, filé mignon och olika sallader. Dagens lunch serveras med en stor salladsbuffé, smör & bröd och självklart kaffe på maten. Hos oss finns något för alla som är hungriga på en riktigt bra lunch i Göteborg, mitt på Avenyn.

EKOLOGISKT & HÅLLBART

För oss är det en självklarhet att i största möjliga mån erbjuda ekologisk och hållbart producerad mat. Vi bryr oss om våra råvaror och tror dessutom att du som gäst får en bättre smakupplevelse när du vet att maten är schysst producerad.

Välkommen till en lunchrestaurang mitt i Göteborgs hjärta.